Los hermanos Julio y Alfonso Criado dieron el relevo al frente de su granja familiar en Megeces (Valladolid) a finales de los años 90. Tras intentar la clásica receta, de a menores precios más producción y a menos rendimientos más insumos, dieron un vuelco de planteamiento en la primera década de los 2000 creando la cooperativa CRICA pasándose a la agricultura y ganadería ecológicas. Ahora gestionan 114 hectáreas, con diversos cultivos de secano y apenas 3 de ellas de regadío, para alimentar 20 vacas en producción lechera. De un pie de cría frisón original han ido cruzando con diversas razas lecheras, buscando mayor rusticidad y aprovechamiento de recursos. Han aumentado mucho la vida útil de la vacada hasta los 14 partos de media, con una producción anual en torno a los 5.000 litros. Hace 15 años fueron pioneros en la implementación del pastoreo rotacional o racional Voisin (PRV), en el que las vacas pastan durante medio o un día por cerca en más de medio centenar de careos creados con cercas eléctricas.

En 2008 comenzaron con su pequeña industria láctea donde elaboran desde leche cruda a quesos, nata, mantequilla, yogures o quark. Su último proyecto ha sido implementar la tienda online, que se suma al medio centenar de puntos de distribución, sobre todo concentrados en Valladolid y Madrid.

Ahora mismo están cerrando ciclo con la producción de su propio compost, a partir de las camas del establo y los cuidados de Alfonso, para que las condiciones de temperatura y humedad den lugar a este abono estéril y de gran calidad. Todo es gracias al trabajo de 5 personas para hacer llegar producto ecológico de gran calidad a los hogares y puntos de reparto, a la par que se aseguran los más altos estándares de bienestar animal mientras se regenera el territorio del pueblo.